Nutrição funcional, ortomolecular e integrativa com foco em intestino, autoimunidade, metabolismo e fertilidade.
Eu sou Matheus Acerbi. Protocolos personalizados, ciência, terapias integrativas e alimentação limpa, alinhada a princípios de saúde, ética, espiritualidade e regeneração.
- Presencial em Santo André (SP) e região do ABC
- Online para todo o Brasil e o exterior

Cuidar da raiz dos desequilíbrios — não só do sintoma.
A nutrição regenerativa vai além da dieta tradicional. Ela atua na raiz dos desequilíbrios metabólicos, inflamatórios, digestivos e hormonais.
Aqui, o corpo é tratado como um sistema completo: intestino, imunidade, metabolismo, hormônios, mente e estilo de vida. Cada protocolo é individualizado, baseado em exames, sinais clínicos e na resposta real do seu corpo.
- OrtomolecularO equilíbrio bioquímico, com vitaminas, minerais, aminoácidos e antioxidantes.
- FuncionalO corpo como um sistema integrado: buscar o que desequilibra a saúde e o bem-estar.
- IntegrativaA pessoa inteira: alimentação, sono, estresse, emoções e estilo de vida.
- RegenerativaA regeneração celular, intestinal e metabólica, com protocolos em fases.
- PNIComo mente, emoções, imunidade e digestão se comunicam.
- EpigenéticaComo os hábitos influenciam a expressão dos genes.
O meu atendimento é para você que busca:
- Intestino regulado — prisão de ventre, gases, refluxo, estufamento, SII
- Cuidado nutricional nas doenças autoimunes
- Fertilidade masculina e feminina
- Energia, disposição e foco mental
- Emagrecimento saudável e metabolismo ativo
- Redução da inflamação crônica
- Saúde real, não apenas estética
Onde eu mais atuo
Cada área tem a sua página, com o jeito como eu trabalho nela.
Do primeiro clique ao acompanhamento
Você agenda pela minha clínica online. Antes da consulta, uma triagem com a Artemis, a minha assistente, colhe a sua história, os seus sinais e o seu objetivo, para o nosso encontro render mais.
- 1Triagem com a Artemis
Você conta a sua história, os seus sinais e o seu objetivo — e ela já te devolve uma prévia do cuidado.
- 2Agende o horário
Você vê os horários disponíveis e escolhe o seu, com confirmação e lembretes.
- 3A consulta
Avaliação corporal e nutricional completa, com exames, sono, estresse e intestino.
- 4Plano e acompanhamento
O seu protocolo personalizado, com acompanhamento entre as consultas.
Antes da consulta, a Artemis já te escuta.
A Artemis é a assistente que eu criei para a minha clínica. Na triagem, você conta com calma a sua história — sintomas, sono, rotina e objetivo — e ela lê tudo e te devolve, na hora, uma prévia de como eu costumo olhar para um caso como o seu.
- Lê a sua história inteira, não só a queixa
- Explica o olhar do método, sem diagnosticar e sem prescrever
- Tira as suas dúvidas e te leva até a agenda
- Tudo chega para mim antes do nosso encontro: a consulta já começa adiantada
- Queixainchaço e gases depois das refeições, há 3 meses
- Intestinopreso, umas 3 vezes por semana
- Energiaacorda cansada, mesmo dormindo 7 horas
- Sonoleve, acorda 2 vezes por noite
- Rotinacaminha 2 vezes por semana · estresse alto no trabalho
- Objetivodesinchar e ter mais energia
Olá, Marina. Sinto muito que você esteja lidando com esse desconforto constante de inchaço e gases, além dessa sensação de cansaço que parece não ir embora mesmo com o descanso. É muito importante trazer isso para cá, pois esses sinais costumam estar muito conectados entre si.
O Matheus costuma olhar para esses sintomas buscando a raiz, e no seu caso, o foco inicial seria o seu intestino. Muitas vezes, a constipação e a distensão abdominal indicam que o processo de digestão e a saúde da microbiota precisam de atenção, o que impacta diretamente na sua energia e até na qualidade do seu sono. Como você mencionou um nível de estresse alto no trabalho, ele também investigaria como esse eixo intestino-cérebro está funcionando, buscando equilibrar seu corpo de forma integrada.
Para começarmos a desenhar esse caminho, você tem alguma dúvida específica sobre como funciona o acompanhamento ou prefere que eu te ajude a escolher um horário na agenda para a consulta?

Da enfermagem à nutrição que cuida pela raiz.
Comecei na enfermagem e hoje sou nutricionista clínico integrativo — ortomolecular, funcional e esportivo. Formado em Nutrição pela Universidade Anhanguera de São Paulo, nunca parei de aprender, porque sempre acreditei que é possível regenerar vidas.
A minha abordagem une o melhor da ciência nutricional moderna com estratégias naturais e personalizadas: olhar o ser humano de forma integral, entendendo que a maioria das desordens do corpo tem origem em desequilíbrios que podem ser cuidados pela raiz.
- Especializações
- Nutrição ortomolecular, funcional e integrativa · Fitoterapia e suplementação clínica e esportiva · Microbiota e modulação intestinal (titulação estrangeira) · Nutrição em doenças autoimunes, fertilidade e síndromes metabólicas · Terapias integrativas (acupuntura, auriculoterapia, moxaterapia, ventosaterapia) · Nutrigenética e epigenética clínica (em andamento)
- Formações
- Alimentos funcionais e fitoterapia · Nutrição em fertilidade · Termografia clínica funcional · Cursos internacionais em microbiota intestinal e epigenética
- Associações
- American Society for Nutrition (ASN) · ASBRAN · SBAN · APAN
Natural, funcional — e, sempre que possível, halal.
Princípios de alimentação limpa, natural e funcional, livre de excessos químicos e com alta densidade nutricional. Sempre que possível, também aplico conceitos alinhados ao padrão halal no seu sentido alimentar: pureza, segurança, ética e respeito ao corpo.
Alimentação halal →Eu também criei tecnologia para cuidar melhor.
Arquitetura e engenharia de sistemas e aplicativos, IA e RAG — com formação em cursos e estudo próprio.
Para ler com calma
Vamos cuidar da raiz?
Agende a sua consulta, presencial em Santo André ou online, e comece uma jornada de equilíbrio, com ciência e cuidado.
Agendar consulta