A palavra halal significa “permitido”, “puro”, “saudável” e “ético” dentro dos princípios da fé islâmica. No contexto alimentar, representa muito mais do que alimentos autorizados — é um estilo de vida baseado em pureza, respeito, justiça e equilíbrio.
A alimentação halal segue três pilares fundamentais:
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Pureza (Tayyib): alimentos bons, limpos, nutritivos e benéficos.
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Legalidade: alimentos e processos alinhados às leis divinas.
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Ética: respeito ao meio ambiente, aos animais e aos seres humanos.
